Началото на истинските барове винаги започва с интересна история. „Легендата” за бара в Замъка Ескалибур разказва, че коктейлите могат да променят живота ви. В зависимост от настроението ви ще получите най-подходящия коктейл, който лично за вас ше забърка за броени минути симпатичният бартендър.

И така. Бар Ескалибур е любимо място в Пловдив не само за пловдивчани, но и за всички с вкус. Интериорът е модерен, но не претенциозен, а клиентите – млади на възраст и по душа, но не и шумни. Лекият музикален фон насърчава разговора, а на гигантски телевизионен екран небрежно върви ненатрапчива програма – спортно състезание, красиви пейзажи, музикални клипове ...